자가 성적시험서 안내가 가능합니다. 

대표메일(hyungkuk_CS@hyungkuk.com)로 아래와같이 간단한 정보와 함께 요청해주시면 메일로 답변드립니다. 

요청자:

상호명:

제품명:

소비기한:

사용용도:

감사합니다. 

세금계산서 발행은 아래와 같습니다. 

매월 1일~15일 배송완료건 1차 발급.

매월 16일~31일 배송완료건 2차 발급.

급하게 서류가 필요하실 경우, 080-850-2445 대표번로나 1:1문의로 접수해주시면 확인하여 별도 발급가능합니다. 

세금계산서 발행시, 정보가 오기재되었거나 발행정보 미입력, 폐업된 정보로 입력할경우 미발급 될 수 있으며,

기간이 지남에 따라 신고가 불가하오니 참고 부탁드립니다.

스무디 전용 제품인 네오스무디는 싱글 포션 제품으로 물이나 우유와 함께 블렌딩하여 간단하게 생과일 스무디에 준하는 메뉴를 구현할 수 있습니다.

자사 리얼베이스 및 리얼후르츠 라인 또한 멀티 베이스 성격으로 다양한 메뉴에 활용이 가능하여

에이드, 티,스무디등은 냉장 리얼베이스, 과육이 살아있는 메뉴를 구현하고 싶을땐 냉동 리얼후르츠를 권합니다.

자사몰 운영 사이트▼

레시피 사이트 https://zamong.kr

한컵레터 https://hkfnb.stibee.com/

자사몰 레시피 게시판등을 통해 매워 꾸준히 메뉴를 업데이트 하고 있습니다.

카페의 기본인 커피빈스 원두부터 시작하세요. 

누구나 안정적인 품질로 사용/공급 가능한 검증된 원두입니다. 

향후 노하우를 쌓으면 기호에 맞게 스페셜티 원두를 시도해보시는 것도 좋습니다. 

자몽, 레몬등의 기본 에이드와 티류는 필수 입니다.

그 외에도 각시즌 트렌드 메뉴와 자신 매장만의 시그니쳐 메뉴를 추가해 보세요

카카오톡 친구에 "‘흥국에프엔비공식쇼핑몰"을 추가하거나, 

인스타그램 hyungkuk_hmade를 팔로우 해주시면 다양한 소식을 받아 보실 수 있습니다.

모든 카페 음료메뉴 그대로 베이커리 카페에 적용하실 수 있습니다. 

모든 베이커리를 직접제조하기 어려울 경우, 

일부 메뉴를 흥국몰 베이커리 직배송 서비스로 공급받으시면 간단한 해동만으로 베이커리 메뉴를 운영하실 수 있습니다

기본 레시피는 동일합니다. 

단, 음료 대량 제조시에는 제품에 따라 과육, 내용물간 층분리가 일어날 수 있으니 주기적으로 섞어주시면 좋습니다.

비정기적으로 샘플 제작 및 배포가 이뤄지고 있으며 ‘샘플’카테고리에서 신청이 가능합니다. 

샘플이 없는 제품일 경우 병 단위 구매만 가능합니다.

네 누구나 흥국몰 회원으로 가입하여 주문하실 수 있습니다. 

단, 냉동 직배송 베이커리의 경우, 등록된 영업장으로만 배송이 가능하기 때문에 사업자만 주문이 가능합니다. 

대부문의 자사 제품은 별도의 손질이나 가공없이 즉시 메뉴 구현이 가능하도록 생산된 제품입니다.

혼자 운영은 메뉴의 오퍼레이션을 최소화해야 하기 때문에 사용제품 보다 메뉴의 설계에서 좌우됩니다. 

단계를 줄여보고, 너무 많이 손이 가는 메뉴는 피하세요.

메뉴의 레시피와 사용량에 따라 달라집니다. 

처음은 병단위로 구매하되 꾸준히 사용되는 메뉴의 경우 묶음/박스 단위로 구매하세요. 

대부분의 카페 원료들은 구매 수량이 많아질수록 할인되는 구조로 판매되고 있습니다.

흥국몰의 모든 제품은 매장용(업소용)으로 제작되어 그대로 사용하실 수 있습니다. 

대량주문/OEM관련하여 해당 링크 참조를 부탁드리며, 자세한 문의는 080-850-2445 대표번호로 연락 부탁드립니다. 

https://hyungkuk.com/kor/contact/inquiry_largepurchase.html

커피와 일부 티를 제외한 대부분의 제품은 키즈메뉴로 활용이 가능합니다

과육이 살아있는 토핑은 리얼후르츠 제품을 활용해주시고, 빙수나 마무리 시럽용도로 사용할때는 리얼베이스를 활용하실 수 있습니다.

논알콜 칵테일 베이스로 바이브믹스 제품이 출시되었으며, 바리스타 시럽을 통해 다양한 맛을 부스팅 할 수 있습니다.

젤라또/소르베 라인은 음료 토핑이나, 와플, 샌드등 다양한 메뉴에 얼마든지 활용이 가능합니다.

아래 레시피 사이트에서 응용 메뉴를 확인 하실 수 있습니다.

https://zamong.kr/

1:4의 비율을 권장드립니다만 표준 레시피는 제품별로 달라지므로 각 제품의 상세페이지를 확인해 주십시오. 

탄산수를 사용하는것보다 사이다와 희석할 때, 더 적은 비율로 베이스를 사용할 수 있습니다.

모든 냉동.냉장 제품은 소비기한이 남았더라도 개봉 후에는 가급적 빨리 사용하도록 권장되고 있습니다. 

특히, 한번 해동된 제품은 재냉동 할 수 없으므로 수일내에 사용하셔야 합니다. 

리얼후르츠 냉동제품의 경우, 

상온에 약5분간 방치해두시면 윗부부분이 얼어 스푼으로 원하는만큼 사용해주시고 다시 꼭 냉동보관해주셔야합니다. 

냉동제품은 선도를 유지하고 중심부가 얼어있는 상태라면 다시 냉동하셔도 괜찮습니다. 

다만, 거의 다 해동되었거나 응집되어 얼음상태가 아닌경우라면 냉장고에 보관하셨다가 당일 사용을 권장드립니다 

1캡슐의 커피 함량은 5.3g으로 1잔이 기본입니다. 

기호에 따라 2캡슐로 진하게 음용할 수 있습니다.  

분말형 파우더는 상온이라 취급이 쉽고 관리가 편한 강점이 있으며, 자사 파우더는 찬음료에서도 잘 녹습니다.  

액상형은 원료 고유의 상큼함이나 산미를 살리기 좋으며, 핫/아이스 제한 없이 쉽게 제조가 가능합니다.

원두 특성과 선호에 따라 달라질 수 있습니다. 

일반적으로 추천되는 방식은 아래와같습니다. 

약배전- 핸드드립, 아메리카노

중배전- 라떼, 아메리카노 

강배전- 에스프레소 외 베리에이션 

사용자의 레시피와 사용 빈도에 따라 달라집니다. 

시그니쳐 메뉴등 활용으로 매일 사용하는 원료면 대용량을 선택해주시고,

첨가 목적으로 사용량이나 빈도가 적다면 소용량을 먼저 사용해보세요!

농축액이나 베이스는 주로 농축된 과일을 사용하기 때문에 진하고 묵직한 것이 특징이며, 

원료 본연의 깊은 맛을 내고 싶을 때 사용합니다. 

상대적으로 과일 함량이 낮은 시럽류는 가볍게 다양한 맛을 터치하는 목적으로 사용합니다.

가능합니다. 

젤라또는 유제품을 함유하지 않고 주로 과일을 베이스로 만들기 때문에 비건 디저트 제조에 활용할 수 있습니다.

흥국 커피빈스 제품은 100% 아라비카 원두만을 사용합니다. 

제품별로는 

• 미디엄 클래식 미디엄 다크 로스팅 (브라질 NY2 40%,콜롬비아 슈프미로 30%, 코스타리카 아끼아레스30%), 
• 딥 에프터 다크 로스팅 (에티오피아 시다모40%, 콜롬비아 슈프리모30%, 브라질 NY2 30%), 
• 올데이 디카페인 (콜롬비아 슈프리모 100%). 

더 자세한 내용은 제품의 상세페이지를 확인해 주십시오

https://www.mall.hyungkuk.com/shop/shopbrand.html?search=%BF%F8%B5%CE&refer=https:

아이스크림류의 제조과정에서 액상 베이스가 얼며 주입되는 공기의 양을 의미합니다. 

낮은 오버런은 공기가 적어 묵직하고 진한 맛이 나고, 높은 오버런은 공기가 많아 가볍고 부드럽습니다. 

젤라또는 통상 일반 아이스크림 보다 낮은 오버런으로 제조하여 부피당 제조원가가 높습니다.

영업팀을 통한 대량 구매 및 직거래(수출 포함)는 아래 기준으로 상담을 진행하고 있습니다.

■ 파렛트 단위 정기 구매 고객
(농축액 20BOX 이상 / 리얼베이스 30BOX 이상 / 파우더 50BOX 이상)

■ 냉장·냉동 보관이 가능한 물류 환경 보유
(창고 및 지게차 등)

■ 신규 거래 시 선입금 조건 적용

위 기준에 부합하는 경우, 아래 링크로 문의 주시면 담당 영업사원이 확인 후 유선 연락을 드립니다.

문의하기 ▼
https://hyungkuk.com/kor/contact/inquiry_largepurchase.html

대형 탱크에 분쇄된 원두를 넣고 슬로우 드립 방식으로 12시간 이상 저온 추출합니다. 흥국의 콜드브루는 본연의 풍미를 끝까지 유지하기 위해 추출 원액을 가열하는 대신 HPP(초고압처리)하여 냉장유통 하고 있습니다

네스프레소 오리지널 머신과 호환되는 규격입니다.